食品級(jí)消毒液有哪些?
食品級(jí)消毒液是指一般能用于食品生產(chǎn)過(guò)程中與食品接觸到的食品容器及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工具、設(shè)備以及瓜果蔬菜的消毒劑和清洗消毒劑。技術(shù)指標(biāo)要能滿足 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒劑GB 14930.2-2012中的強(qiáng)制性要求,標(biāo)簽上要標(biāo)注 食品接觸用 字樣 生產(chǎn)食品級(jí)消毒液的企業(yè)必須獲得消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證,并獲得衛(wèi)生安全評(píng)價(jià)才可以上市銷售,購(gòu)買消毒劑的企業(yè)同時(shí)要向購(gòu)買單位索取生產(chǎn)企業(yè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,衛(wèi)生許可證,產(chǎn)品的檢測(cè)報(bào)告留檔以備檢查。因?yàn)殛P(guān)乎食品安全等人身健康問(wèn)題, 故而也使得它在我們?nèi)粘;蚬I(yè)生產(chǎn)中的地位十分重要。那么食品級(jí)消毒劑一般有哪些種類的呢?
消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證
01
過(guò)氧已酸消毒液:
過(guò)氧乙酸消毒液
本品是以過(guò)氧乙酸為主要有效成分的高效消毒液,可殺滅大腸桿菌,金黃色葡萄球菌,脊髓灰質(zhì)炎病毒等。
使用范圍
適用于一般物體表面消毒,織物消毒,果蔬消毒,食品(調(diào)味品、乳品、肉、禽、蛋制品等),飲料(啤酒、礦泉水、純凈水等)加工業(yè)的設(shè)備、管道、容器、包裝物、回收瓶罐和物體表面和內(nèi)壁的消毒殺菌。
具有廣譜、高效、低毒、對(duì)金屬或織物有腐蝕性,受有機(jī)物影響大,穩(wěn)定性差。 過(guò)氧乙酸屬高效消毒劑,過(guò)氧乙酸的氣體和溶液都具有很強(qiáng)的殺菌能力。能殺滅細(xì)菌繁殖體、分枝桿菌、細(xì)菌芽孢、真菌、藻類及病毒,也可以破壞細(xì)菌毒素。
02
二氧化氯消毒劑:
二氧化氯消毒粉劑
本品是以二氧化氯為主要有效成分的消毒劑,含量 10% ??蓺⒔瘘S色葡萄球菌殺滅試驗(yàn),大腸桿菌殺滅試驗(yàn),白色念珠菌殺滅試驗(yàn),銅綠假單胞菌殺滅試驗(yàn),枯草桿菌黑色變種芽孢,并能殺滅活體病毒。
使用范圍 適用于學(xué)校,醫(yī)院,幼兒園,酒店,餐飲店內(nèi)的環(huán)境及 一般物體表面消毒;瓜果蔬菜消毒;食用菌養(yǎng)殖環(huán)境,水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)改良,殺菌,織物消毒、漂白;醫(yī)院污水消毒;食品(調(diào)味品、乳品、水產(chǎn)品,肉、禽、蛋制品等),飲料(啤酒、礦泉水、純凈水等)生產(chǎn)加工設(shè)備、 CIP 管道、容器、包裝物、回收瓶罐和設(shè)備表面的消毒殺菌及各種生產(chǎn)環(huán)境的消毒。
03
復(fù)合季銨鹽消毒液:
復(fù)合季銨鹽消毒液
本品是以雙烷基芐基氯化銨鹽為主要有效成分的消毒液,含量(以有效氯計(jì))≥9.0% ,可殺滅腸道致病菌、金黃色葡萄球菌。
使用范圍: 適用于一般物體表面消毒,不銹鋼食品加工設(shè)備(但不適合果蔬),纖維與織物的消毒,家用空調(diào),中央空調(diào)管路及蒸發(fā)器的消毒。
季銨鹽類消毒劑刺激性小,無(wú)腐蝕性和漂白作用,水溶性好、水溶液穩(wěn)定,使用方便并具有去污功能。可有效殺滅微生物繁殖體,但對(duì)芽孢菌效果不佳。
04
過(guò)氧化氫消毒液:
過(guò)氧化氫消毒液
過(guò)氧化氫消毒液是以過(guò)氧化氫為主要有效成分的液體消毒劑,有效成份含量為35%,可快速。徹底殺滅大腸桿菌,金黃色葡萄球菌。特別適合用于一般物體表面的消毒,食品用工具和設(shè)備的消毒。果汁廠,飲料廠,啤酒廠設(shè)備,容器,管道的殺菌消毒。
殺菌特點(diǎn)是作用快而強(qiáng),能殺死所有微生物。應(yīng)用廣泛,既可用于物表,工器具消毒,也可用于地面、空間的消毒殺菌。過(guò)氧化物類消毒劑日作滅菌劑用,且沒有抗藥性。
05
含氯消毒液
食品級(jí)次氯酸鈉消毒液
本品是以一種穩(wěn)定性的次氯酸鈉為主要有效成分的消毒劑,有效物含量≥5.0%,可殺滅腸道性致病菌,金黃色葡萄球菌,脊髓灰質(zhì)炎病毒。產(chǎn)品性能:本品為淡黃色透明液體,具有消毒去污洗滌功能,穩(wěn)定性好,貯存運(yùn)輸方便,易溶于書,水溶液無(wú)色透明,主要應(yīng)用于一般物體表面消毒,織物漂白、消毒,瓜果蔬菜消毒,食品加工工具和設(shè)備,餐飲具的消毒,祛異味。水體消毒。
以上就是常見的幾種食品級(jí)消毒液,陜西欣諾華生物科技有限發(fā)布